Revitalisasi Jamu dalam Bentuk Puding Temu Ireng di RW 08 Kopiluhur Argasunya

Authors

  • Ade Irawan Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon
  • Diyanah Kumalasary Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon
  • Eka Ratnasari Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon
  • Mutiara Aryzka Salsabila Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon
  • Putri Khylyatul Auliya Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon
  • Nur Syamsiyah Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

DOI:

https://doi.org/10.59422/lp.v4i01.992

Keywords:

Jamu tradisional, temu ireng, puding, pengabdian masyarakat, kesehatan

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya penggunaan jamu tradisional, khususnya melalui pengembangan produk puding temu ireng. Temu ireng yang dikenal sebagai tanaman jamu dengan banyak manfaat kesehatan, diolah menjadi puding sebagai alternatif gaya hidup sehat. Kegiatan ini melibatkan kader di RW 08 Kopiluhur, Kelurahan Argasunya, Kota Cirebon, dan dilaksanakan melalui presentasi, diskusi, serta praktik langsung. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa peserta berhasil memahami cara pembuatan puding temu ireng dan termotivasi untuk membagikan pengetahuan tersebut kepada masyarakat. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat.

References

Ernawati, A. (2020). Gambaran Penyebab Balita Stunting di Desa Lokus Stunting Kabupaten Pati. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan Dan IPTEK, 16(2), 77–94. https://doi.org/10.33658/JL.V16I2.194

Saputri, R. A., & Tumangger, J. (2019). Hulu-Hilir Penanggulangan Stunting Di Indonesia. Journal of Political Issues, 1(1), 1–9. https://doi.org/10.33019/JPI.V1I1.2

Downloads

Published

2026-01-28

Issue

Vol. 4 No. 01 (2026): januari 2026

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 Ade Irawan, Diyanah Kumalasary, Eka Ratnasari, Mutiara Aryzka Salsabila, Putri Khylyatul Auliya, Nur Syamsiyah

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Hak Cipta © Penulis.
Penulis tetap memegang hak cipta atas artikel ini dan mengizinkan jurnal untuk menerbitkannya. Artikel ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0), yang memungkinkan siapa pun untuk menggunakan, membagikan, dan mengadaptasi isi artikel selama mencantumkan atribusi yang tepat dan menggunakan lisensi yang sama untuk karya turunan.